IL CAIRO è il progetto di Luca Zaliani, milanese classe 1997, che debutta nell'ottobre 2019 con il singolo "Clio 2006", prodotto da Giuliano Dottori.
L'anno successivo pubblica i brani "San Siro", "Posto di Blocco" e "90 Circolare Destra", anch'essi prodotti da Giuliano Dottori e distribuiti da Peermusic Italy. Nell'aprile 2021 annuncia l’ingresso nel roster di DNA Concerti e di Flamingo Management. I singoli usciti fino a quel momento confluiscono nel primo EP "Scirocco", arricchito dai nuovi brani "Baby (Tutto ciò che vuoi)" e "Padre d’Oltremare". Nell’estate dello stesso anno, IL CAIRO è tra gli otto finalisti del Premio Bindi e viene invitato a suonare in occasione del relativo festival, a Santa Margherita Ligure (GE). Durante l'estate porta in tour l'EP nello "Scirocco Tour", che include l'esibizione a Mi Manchi, Ancora al Circolo Magnolia di Segrate (MI).
Nell’aprile 2022 riparte il tour di "Scirocco" in una nuova versione in duo: una rilettura dei brani in chiave più scarna, destrutturata ed elettronica. A luglio dello stesso anno prende invece il via "Agosto italiano", un tour full band che tocca il centro e il sud Italia.

Il 2023 segna l'inizio di un nuovo capitolo: entrato a far parte dell’etichetta MITE, IL CAIRO pubblica l'album "Maxi Gusto", prodotto ancora una volta da Giuliano Dottori e distribuito da ADA Music Italy. La direzione artistica del progetto grafico e visivo è curata da Alberto Ricchi, mentre i contenuti fotografici e visivi sono firmati da Agnese Carbone. Nell’estate del 2023 suona il disco nel tour italiano grazie a DNA Concerti. A un anno di distanza esce "Mega Maxi Gusto", il repack dell'album che include remix e rework firmati da alcuni dei più stimati produttori e musicisti della scena musicale milanese.

Sul finire del 2025, Il Cairo entra nel roster di RC Waves, preludio alla pubblicazione di un nuovo disco in uscita nel 2026.